みなさんこんにちは

グリーンハウスです(。・ω・)ノ゙


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今日は

秋分の日ということで

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おはぎ作りを行いました

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彼岸花も咲き誇ります

想っているのはあなた一人よーっ

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まずは

おはぎについての雑学

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手元には

おはぎのうんちくん

薀蓄、ね

・・・・・・

おはぎのはぎちゃんにしておこうかしら


秋に食べる

おはぎと

春に食べる

ぼたもちの違いって

みなさんご存知ですか

まず

牡丹と萩で

花のモデルが違うので

形が違うんですって

ぼたもちが丸型で

おはぎが俵型



あと

おはぎは

秋に収穫したばかりの小豆を使用するので

粒あんで


ぼたもちは

春になって

小豆の皮が固くなるので

こしあんで作るのですって


あとですね

春のぼたもち

秋のおはぎは有名ですが

夏と冬の呼び方ってご存知ですか


夏は夜船

冬は北窓


と言うのです


この話もとっても面白いのですが

書くと長くなってしまうので

覚えていたら

春のぼたもち作りのブログで

ご紹介したいと思います

うふふーん


ではでは

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I田さんにバトンタッチで

おはぎ作りの説明を

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みなさん真剣に聞いてくださいます

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まずはお米を潰していきます

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皆殺しではなく

半殺しでお願いしまーす


物騒な言葉が飛び交う

おはぎ作りでございます

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ぺったんぺったん

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いっぱい潰していきます

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おいしくなぁれ

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もっと潰していきます

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見えない速さで潰していただき

ありがとうございます

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おぉっ

いい感じになってきましたね


お米を潰している間に

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あんこを人数分に分けていきます

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同じ大きさで職人技ですね

お次は

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いよいよ成形していきます

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すごい

グリーンハウスが

おはぎ工場になったみたい

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お米であんこを包むタイプと

あんこでお米を包むタイプの

二種類作ります

お米であんこを包んだ方に

きなこをまぶしたら

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完成~っ

それでは最後

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7番目の工程が隠してあります

なんだか

テレビのアレみたいですね

ほら

アレ・・・


I田さんこだわりの演出です

目隠しの紙をはがして

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じゃ~ん

7.おいしく食べる!!

これ一番大事っ!と声を大にして言っておりました

うへー

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ではっ

いっただっきまーす

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おいしいわーい

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甘くておいしくてハッピー

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うまいよーっ

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立派なおはぎができました

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美味しいですね

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美味しい物をいただくと

幸せなんです

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イエーイ



あっ

午前中のご様子も

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小豆色の和紙を切って

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広告をクルクル巻いて棒を作ります

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ペンでおめめを描いたらば

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おはぎのはぎちゃーん

この子は

おはぎのうんちくを話すのが大好きなんです

だから

うんちくんって名付けたら

怒られました


うへー


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一緒にお写真をパシャリん


キラキラ笑顔でありがとうございますっ



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目と目で通じ合う


そんなかんじ



甘い物を食べて

幸せな秋分の日でございました


明々後日は

9月生まれの方のお誕生日会を

行います


わいわーい



ではでは

今回はこの辺で

食欲の秋も

レッツ・グリーンハウス!!


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